Πτήση μελισσών και η επίδρασή της στην επικονίαση της κερασιάς

Χωρίς αμφιβολία, η σεζόν 2023-24 ήταν μια από τις πιο απαιτητικές για ολόκληρο τον τομέα των φρούτων . Οι διαφορετικές εδαφοκλιματικές μεταβλητές είχαν επίδραση σε όλα τα είδη φρούτων στη χώρα. 

Στην περίπτωση της κερασιάς, είναι γνωστό ότι είναι ένα είδος που, προκειμένου να εκφράσει τις μέγιστες δυνατότητές του για άνθηση και επακόλουθη καρποφορία, εξαρτάται άμεσα από τη συσσώρευση αποθεμάτων από την προηγούμενη εποχή και από τις κατάλληλες κλιματικές συνθήκες στην αναπαραγωγή του. φάση. Αν και το δυναμικό ανθοφορίας δίνεται από μια σειρά παραγόντων και γεγονότων που συνέβησαν κατά την προηγούμενη περίοδο, το δυναμικό καρποφορίας συνδέεται στενά με τη διαδικασία επικονίασης και γονιμοποίησης. 

Αυτές οι διεργασίες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές μεταβλητές που επικρατούν κατά τη διάρκεια της εποχής, καθώς είναι παράγοντες που είναι αδύνατο να ελεγχθούν. Υπό αυτή την έννοια, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες τεχνικές πτυχές:

1. Βιολογια Ανθους.

Η διαδικασία της ανάπτυξης των λουλουδιών και των επακόλουθων καρπών περιλαμβάνει μια αλληλεπίδραση μεταξύ γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων που ρυθμίζουν τη μετάβαση από τους βλαστικούς οφθαλμούς στις ώριμες δομές των φυτών. Αυτή η διαδικασία απαιτεί μεγάλο χρονικό διάστημα, που κυμαίνεται από την προηγούμενη άνοιξη/καλοκαίρι έως το τέλος του χειμώνα και την αρχή της άνοιξης της επόμενης περιόδου. 

Σύμφωνα με τον Fadón και τους συνεργάτες τους, στην εργασία τους που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 2015 και 2018, η ανθικη διαφοροποιηση λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και η διαφοροποίηση των φυτών ξεκινά πριν από τον λήθαργο, στο τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο και μετά τη διακοπή του λήθαργου, τα λουλούδια ολοκληρώνουν τη διαφοροποίηση όταν οι θερμοκρασίες προοδευτικά αυξάνουν.

2. Floral Induction. 

Η διαδικασία ανθοφορίας είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη του μέγιστου παραγωγικού δυναμικού, καθώς εξισορροπεί την ανθική και βλαστική ανάπτυξη, διασφαλίζοντας τόσο την ποσότητα όσο και την ποιότητα του καρπού. Με άλλα λόγια, είναι όταν οι οφθαλμοί περνούν από μια κατάσταση βλαστικής ανάπτυξης σε μια κατάσταση ανάπτυξης ανθέων (Roversi & Alessandro. 2002). Αυτή η διαδικασία, επηρεασμένη από γενετικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως το φως, η θερμοκρασία, η θρέψη, η άρδευση και οι φυτοορμόνες, καθορίζει τον αριθμό και την ποιότητα των λουλουδιών. Στην περίπτωση της κερασιάς, η άνθιση ξεκινά περίπου 70 ημέρες μετά την πλήρη ανθοφορία, σηματοδοτώντας την έναρξη του σταδίου παραγωγής του επόμενου έτους. Η σωστή διαχείριση αυτών των παραγόντων είναι ζωτικής σημασίας για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών.

3. Διαφοροποίηση λουλουδιών. 

Η διαφοροποίηση των λουλουδιών στις κερασιές είναι απαραίτητη για την κατασκευή παραγωγικού δυναμικού. Αυτή η διαδικασία, επηρεασμένη από γενετικούς, ορμονικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες, καθορίζει την ταυτότητα και την ποσότητα των λουλουδιών. Οι φυτικές ορμόνες, όπως οι αυξίνες και η γιββερελίνη, ρυθμίζουν την ανάπτυξη και τη μορφογένεση των ανθέων (Ayala, M. 2008). Η αλληλεπίδραση μεταξύ της διαφοροποίησης των λουλουδιών και άλλων φυσιολογικών διεργασιών, τόσο των εναέριων όσο και των ριζών, μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή και την ποιότητα των καρπών. Η κατανόηση και η αποτελεσματική διαχείριση αυτής της διαδικασίας είναι ζωτικής σημασίας για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και της ποιότητας των κερασιών, που περιλαμβάνει την εξέταση της κατάλληλης διατροφής, της διαχείρισης του φωτός, της άρδευσης και της ορμονικής ρύθμισης για την εξασφάλιση επιτυχημένων συγκομιδών με την πάροδο του χρόνου.

4. Αποτελεσματική περίοδος επικονίασης (EPP).

Η αποτελεσματική περίοδος επικονίασης ορίζεται ως ο αριθμός των ημερών επικονίασης που απαιτούνται για την παραγωγή ενός καρπού (Sanzol, J., & Herrero, M. 2001). Με άλλα λόγια, αντιστοιχεί στη διαφορά των ημερών μεταξύ της βιωσιμότητας του ωαρίου και της ανάπτυξης του γυρεοσωλήνα. 

Αυτή η μεταβλητή συνδέεται στενά με τις κλιματικές συνθήκες που υπάρχουν στην εποχή και εξαρτάται από τρεις θεμελιώδεις διεργασίες, οι οποίες είναι: η στιγματική δεκτικότητα, η κινητική του γυρεοσωλήνα και η ανάπτυξη.

Αυτή η αποτελεσματική περίοδος επικονίασης, επηρεάστηκε έντονα από τις κλιματικές συνθήκες που συνέβησαν στο στάδιο της ανθοφορίας, κυρίως σε πρώιμες περιοχές άνθησης και ποικιλίες, όπου οι χαμηλές θερμοκρασίες επηρέασαν τη δεκτικότητα των ανθέων, προκαλώντας λήθαργο του σωλήνα γύρης, διάσπαση των ανθήρων και εκφυλισμός του ωαρίου. Αυτό καταδεικνύεται επίσης από εργασίες που πραγματοποιήθηκαν από τους Toyama (1980) και Sanzol και Herrero (2001). 

5. Πτήση μελισσών.

Για τα είδη που απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση για να διασφαλιστεί η καρπόδεση, είναι βασικό οι περιβαλλοντικές συνθήκες να ευνοούν τη δραστηριότητα των παραγόντων φορέα. Υπό αυτή την έννοια, η εργασία ως παράγοντας επικονίασης των μελισσών (Apis Melifera) είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της μεταφοράς των κόκκων γύρης από τους ανθήρες στο στίγμα του άνθους.

Η πτήση των μελισσών (VA) ορίζεται από την περίοδο κατά την οποία οι θερμοκρασίες είναι πάνω από 15°C και η ηλιακή ακτινοβολία είναι πάνω από 300 W m2. ( οι μετεωρολογικοι σταθμοι και η ευφυης γεωργια βοηθουν πολυ σε αυτο)

Οι τρεις πρώτες εβδομάδες του Μαρτιου οταν είναι κάτω από το αναμενόμενο όριο, τοτε δεν υπήρχε ο απαραίτητος αριθμός VA για την επικονίαση να συμβεί. Αυτό εξηγεί σε μεγάλο βαθμό τη χαμηλή παραγωγικότητα των ποικιλιών πρώιμης ανθοφορίας, που βρίσκονται σε περιοχές πρώιμης συγκομιδής. Στη συνέχεια, η τελευταία εβδομάδα του Μαρτιου είναι πολύ κοντά στον μέσο όρο μεταξύ των εποχών και οι δύο πρώτες εβδομάδες του Απριλιου είναι πάνω από αυτόν.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, αν και την τέταρτη εβδομάδα του Μαρτιου η VA είναι πολύ κοντά στον μέσο όρο της εποχής (βέλτιστη), οι κλιματικές συνθήκες πριν από το πλήρες άνθος που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας δεν ήταν επαρκείς για να έχουμε δομές καλής ποιότητας. Επομένως, η VA μπορεί να υπήρχε αλλά με εκφυλισμένες φυτικές δομές.

Τελικά σχόλια.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείται στενά η αλληλεπίδραση διαφορετικών κλιματικών μεταβλητών και ο τρόπος με τον οποίο αυτές επηρεάζουν το έργο των παραγόντων φορέα κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Αν μας απασχολεί, είναι δυνατόν να εφαρμόσουμε στρατηγικές που κατά κάποιο τρόπο μετριάζουν ή μειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των κλιματικών αντιξοοτήτων, όπως, για παράδειγμα, αύξηση του αριθμού των κυψελών ανά εκτάριο, χρήση ελκυστικών μελισσών, συμπληρωματικές στρατηγικές διατήρησης λουλουδιών/καρπών, διαχείριση πλαστικών καλυμμάτων κ.λπ. 

Συνοπτικά, τα στοιχεία που παρουσιάζονται αποκαλύπτουν μια άμεση επίδραση των κλιματικών συνθηκών στην VA κατά τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο. Αυτή η συμπεριφορά είναι ζωτικής σημασίας, ειδικά σε περιοχές πρώιμης συγκομιδής, όπου η θερμοκρασία και η ακτινοβολία παίζουν θεμελιώδη ρόλο στη διαδικασία επικονίασης. 

Πηγη: Από την τεχνική ομάδα της Avium Sm.Cherry